Experiencia gastronómica, ternasco de Aragón

14 septiembre, 2019 12:00 pm - 12:30 pm Bodega Marqués de Cáceres

LA ACTIVIDAD SE HA COMPLETADO


¡Vive la experiencia del ternasco de Aragón!

  • Lugar: Bodegas Marqués de Cáceres. Avda. Fuenmayor 15,  Cenicero, La rioja
  • Día: Sábado 14 de septiembre
  • Hora: De 12:00h. A 14:30h.

Maridaje de vinos

  • Antea blanco fermentado en barrica
  • Marqués de cáceres Reserva
  • Generacion MC
  • Gaudium

Con el chef  Rubén martín, Ganador del concurso de tapas de aragón

Incluye copa de cava de bienvenida y Showcooking a cargo del chef.

 

Menú 4 platos

Miniburguer de ternasco de aragón con chutney de melocotón y pan de borraja

Buñuelos de carrilón ternasco de aragón guisado al chilindrón con crema de cebolla al aroma de boletus

Tournedo de ternasco de aragón migas de aceitunas negras y borraja escarchada

Lingote de paletilla de ternasco de aragón con glaseado de miel y piñones

 

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50,00Leer más