La Halconera Maturana
La Halconera
2021
D.O.Ca Rioja
Singularidad elaborada a partir de la recuperación de una variedad minoritaria solo presente en Rioja.
Variedades
Maturana Tinta
Graduación / Servicio
14,5% vol. / 14º C
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Variedad riojana
Gran potencial
Su color profundo adelanta un ímpetu y estilo propio. En nariz, hasta oxigenarse bien, puede comenzar tímido. Pero una vez abierto despliega una compleja gama de notas maduras de fruta negra, matices cremosos de tostados finos y notas licorosas de maceración y frutas de hueso.
En boca explota su singularidad. Al primer paso de fruta fresca se le superponen en cadena los sabores rotundos de volumen de unos taninos densos, jugosos, maduros. Retrogusto muy característico de esta variedad, tánica, amable y de una gran vivacidad.
Toda una apuesta de futuro con un gran potencial por desarrollar en siguientes vendimias.
